在外面吃飯的時候，很多人習慣特意將碗筷用開水燙一燙💄🤹🏽，覺得可以“消毒”🧥。但簡單一燙真的有這樣的效果嗎？

其實，開水燙一下並沒有這個效果🎧💂🏻，這更像一種餐前儀式感😾，並不能達到消毒、殺菌的目的。

不過，對餐具來說，高溫煮沸是最常見的消毒方式💽，很多病菌都能通過高溫消毒的方式被殺滅。而且💜，要達到效果必須具備兩個條件：作用溫度、作用時間🤟🏿。

一壺100℃的開水，倒入冰涼的餐具內便會使溫度迅速降低➜，並持續下降，一般只能達到80~90℃。要消毒碗筷，需將水溫維持在80℃、持續浸泡至少10分鐘，才能殺滅部分細菌。

清潔、消毒、滅菌有哪些不同？

清潔

用物理或化學的方法🤵🏼，清除物體表面的汙垢、塵埃和有機物🧑‍⚖️，比如日常生活中的洗手、拖地等，都屬於清潔的範圍。

消毒

用物理或化學的方法，殺滅或清除傳播媒介上的病原微生物🐤🍲，使其達到無害化的處理，比如酒精擦拭皮膚、煮沸消毒等，都屬於消毒🫴🏻。

滅菌

用物理或化學的方法，殺滅或清除傳播媒介上一切微生物🙋🏻，包括芽孢的處理，比如高壓蒸汽滅菌、低溫環氧乙烷滅菌等。

在光辉娱乐裏，幾乎所有的診療器具都要消毒，其中很大一部分需要達到滅菌的要求♨️。

清潔🤷🏻‍♂️、消毒💔、滅菌基本原則

徹底清潔是消毒、滅菌的前提。

耐熱🏇🏽、耐濕的醫療器械🦹，應首選壓力蒸汽滅菌，采取物理滅菌方式來處理。

不耐熱、不耐濕的物品，可采用低溫滅菌方法如環氧乙烷滅菌🍋、過氧化氫低溫等離子體滅菌等化學滅菌方法進行滅菌處理🛌🏿。

醫療器具分為三個等級

哪些物品需要消毒？哪些物品需要達到滅菌要求呢🖲👂🏿？我們一般將醫療器具分為以下三種，按照等級不同有不同的要求。

高度危險物品

指進入人體無菌組織、器官，脈管系統👷🏿‍♀️，或有無菌體液從中流過的物品或接觸破損皮膚、粘膜的物品。如：手術器械😍、腹腔鏡、穿刺針、活檢鉗、植入物等物品需達到滅菌處理。

中度危險物品

指與完整粘膜相接觸的物品。如🫅：胃腸道內鏡、氣管鏡、呼吸機管道📥、壓舌板等👷🏽‍♂️，需達到中水平消毒及以上消毒處理。

低度危險物品

與完整皮膚接觸而不與黏膜接觸的物品。如：血壓計♊️👒、聽診器、病床表面、便器等物品🧗🏼‍♀️，需達到低水平消毒或清潔處理。