又到一年膏方季🧗🏼♂️,當您拿到精美的膏方箋👃🏿,您是否發現有這樣一些藥物📚👨🦱,它們既屬於中藥♐️,有良好的治病療效,又屬於常見食材,美味可口又富有營養。
黑芝麻
黑芝麻,性味甘平👨🏽🎓。具有補肝腎👩👧👧、益精血、潤腸燥等功效。
食用黑芝麻,可使得肌肉得長、氣力得加、五臟得補🚡🧼、精血得添、衰老得緩🧚♀️,自古以來被譽為滋補上品。
《本草綱目》中稱之:“服黑芝麻百日能除一切痼疾🪫。一年身面光澤不饑🫗,二年白發返黑,三年齒落更出”🙆🏼♀️。
在膏方中加入黑芝麻可以增強口感,改善便秘,降低高血脂症、高血壓的作用。
核桃仁
核桃仁🦌,性味甘溫。有補腎助陽🦢,補肺斂肺,化痰定喘,潤腸通便等功效。可用於治療老年人腰膝酸軟🫷🏻,陽痿遺精,虛寒喘嗽🔨,大便秘結。
《本草綱目》說核桃仁“補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦👨🏿🔬,溫肺潤腸。治虛寒喘嗽、腰腳重痛、心腹疝痛、血痢腸風🦈,散腫毒,發痘瘡🙆,製銅毒”。
其成分以脂肪含量為最多,主要成分為亞油酸、油酸💴、亞麻酸🛳。在膏方中使用除了增強膏方的口味外🗂,同時能降低血清膽固醇🤏🏼、防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生,緩解老年患者的腰膝酸軟、大便秘結等症狀。
桂圓
桂圓,性溫味甘📖。具有補益心脾之效,適用於心脾兩虛及氣血虛弱的患者🕵🏼♀️。
中醫認為心主血脈,與神誌👩🏼🍼👀、精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源🚵♀️,提供全身的營養🪕。如果人們思慮過度,勞傷心脾🧗🏻👩🏼🍳,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀🛳。
桂圓中含有豐富的糖分,甜美可口,但患有糖尿病的患者在膏方中不宜加入過多的桂圓🆚;此外月經量過多、有婦科疾病、陰虛火旺的患者也不易使用桂圓,以避免病情的加重🚟。
大棗
大棗,性味甘溫👵🏽。有補中益氣,養血安神的功效🙎🏿☛。
紅棗是補氣藥,能補中益氣,養血安神🏄🏼,主要用於脾虛胃口減低,乏力便溏等。民間有“天天吃紅棗⚃,一生不顯老”之說。
作為補益治病的良藥和食品,大棗在中醫的調養治病膏方中使用的相當普遍。但需註意的是痰濕重,進食無味⬆️,口中發膩,苔厚膩的;飲食積滯,胃脹,口氣較甚者🕵️;慢性肝病,黃疸、腫脹明顯者;產後體虛及熱病後未康復者及糖尿病患者📽,不建議在膏方中添加大棗。
溫馨提示
藥食同源的藥味共同的特點是可以用來防治疾病,安全性較高🫱🏻。
但上述介紹的幾種藥食兩用的補益藥如果過度食用易引起上火🐸🧝🏻、消化不良等問題,因此在使用中也需依據中醫辨證論治理論,結合患者個體差異❓,“量體裁衣”,“酌情酌量”選擇適合的藥味及藥量🙂↕️。